Маленький темний італійський хлібець”Ciabatta 90″

8.12 грн. / шт

40
Вартість
Порівняти

Опис

Хрустка скоринка, особлива легкість, слід від бульбашок повітря – це італійський хліб CIABATTA. Традиційний італійський хліб печуть із пшеничного борошна, дріжджів і води. Натуральний солод надає хлібу яскравий смак. Тривалий період бродіння і велика вологість тіста визначає легкість і унікальну, багатопористу структуру хлібця. При випічці в кам’яній печі хлібець набуває м’який, пористий м’якуш, тонку хрустку скоринку і зовнішні краї.

Склад: Борошно пшеничне, вода, борошно житнє, рослинне масло, дріжджі, йодована сіль, розпушувач тіста (житня закваска, борошно ячмінне, емульгатор E472e, пшеничне солодове борошно)

Умови зберігання: 18 місяців