Опис
Круасан «Паризький Lunch» зі смаком вершкового масла заморожений напівфабрикат
Температура зберігання: не вище -18˚С
Тривалість зберігання: 180 діб
Температура дефростації: 20-26˚С
Час дефростації: 20 хвилин
Випікати при t = 165˚С протягом 21-25 хв.
Строк придатності після випікання: 24 години при t = 6-25˚C
Маса напівфабрикату – 0,064 кг, готового – 0,050 кг
Первинна упаковка: поліетиленовий пакет (по 20 шт. виробів)
Транспортна упаковка:гофроящик – 40 шт. (2 пакети по 20 шт. виробів)
Маса нетто гофроящика: 2,56 кг