Опис
Хрусткі картопляні решітки зі спеціями
Ідеально підходить як гарнір або закуска
Готовий продукт має приємну хрустку скоринку з однорідною гладкою внутрішньою текстурою.
Склад: Картопля, пшеничне борошно, сіль, модифікований крохмаль, спеції, соняшникова олія.
Приготування в духовці: Покладіть заморожений продукт одним шаром на деко, застелене жиростійким папером, і використовуйте середню полицю духовки. Не додавати жиру!
Верхнє і нижнє нагрівання: Попередньо розігрійте духовку до 220 °C, а потім випікайте при 200 ° C протягом приблизно 20–25 хвилин до золотистої та хрусткої скоринки.
Духовка з вентилятором: Розігрійте духовку до 200 ° C, а потім випікайте при 180 ° C приблизно 20–25 хвилин до золотистої та хрусткої скоринки. Переверніть виріб під час випікання.
Приготування у фритюрі: Розігрійте олію для смаження до 170-175 °C. Наповніть кошик (до позначки) замороженим продуктом, не переповнюйте. Смажте решітки приблизно 3-4 хвилини до золотистої та хрусткої скоринки.
Оптимальний час приготування залежить від вашого типу обладнання та того, наскільки хрустку страву ви бажаєте. Не пересмажуйте страву. При приготуванні менших порцій скорочується час на приготування страви.
Умови зберігання:
при -6˚С – 1 тиждень
при -12 – 1 місяць
при -18˚С – 24 місяців
після розморожування Не Заморожувати вдруге.