Донатc

Showing all 1 result

Донатc в Україні та світі
Донатc це невеликі круглі або кільцеподібні кондитерські вироби з м’якого дріжджового тіста, смажені у фритюрі. Назва десерту пішло з Пенсільванії, хоча, таке частування як донати, в світі відомо з давніх часів.
У Німеччині та Австрії смажили пишні коржі в маслі на свято Йоль, в наші дні такі пампушки відомі як «Берлінер». Схоже блюдо готують і на Сході – в Греції донатc називають «лукумадес», в Туреччині – «баурсак», а в Ізраїлі – «суфганія». Завдяки різноманітності начинок донати в Україні успішно конкурують з традиційними пончиками, які готують без начинки і посипають цукровою пудрою.